Традиции пекарни на протяжении 10 лет

«Хлеб и Тандыр» — это федеральная сеть пекарен, где на первом месте стоят качество продукции и верность традициям. Мы печем лепешки так же, как это делали на Востоке более 1000 лет назад, без искусственных добавок и красителей.

Франшиза "Хлеб и Тандыр"

Коротко о компании

«Хлеб и Тандыр» — федеральная сеть пекарен из Новосибирска. Мы печём лепёшки и хлеб в тандыре прямо в торговых залах супермаркетов и открываем такие пекарни по франшизе — для инвесторов и для пекарей, которые хотят работать на себя.

Что мы делаем

Открываем пекарни «под ключ» в федеральных и региональных торговых сетях: оборудование, рецептуры, обучение пекарей, стандарты производства и ежедневное сопровождение. Условия двух форматов — на странице «Франшиза».

Как устроено сотрудничество

Сначала знакомство и расчёт рентабельности под ваш город, затем выбор свободной локации в торговой сети, договор и запуск. После открытия с партнёром работает менеджер отдела сопровождения франчайзи.

Название: «Хлеб и Тандыр», федеральная сеть пекарен
Чем занимаемся: Пекарни с тандыром в торговых залах супермаркетов; развитие по франшизе
Основана: в 2016 году; франшиза — с 2020 года
Основатель: Роман Чупин
Масштаб: более 200 пекарен в 43 городах, 179 из них работают по франшизе (на октябрь 2026)
Торговые сети: Магнит, Пятёрочка, Перекрёсток, SPAR, Самбери, Ашан, Лента
Форматы франшизы: с наёмным пекарем; для пекаря, который работает на себя
Офис: г. Новосибирск, ул. Чаплыгина, д. 93
Реквизиты: ИП Чупин Р.Б., ИНН 544590186295
Связь по франшизе: 8 (953) 763-67-92, razvitie@tandyr.group

200+ пекарен

по всей России

[ 4 ]

[ 3 ]

[ 2 ]

[ 1 ]

43 города

присутствия

179 пекарен

работают по франшизе

10 лет

на рынке

Наша философия

Натуральность

Мы используем только натуральные ингредиенты и древние рецепты. Каждая лепешка печется в аутентичном тандыре, сохраняя вкус и пользу традиционной выпечки.
Прозрачность

У нас открытое производство в торговых залах ритейла, чтобы покупатели видели, в каких условиях пекутся наши лепешки, и не сомневались в высоком качестве нашей продукции.
Горячие лепешки - верность традициям

Мы бережно сохраняем гостеприимство и передаем его каждому покупателю. Наше правило — ВСЕГДА ГОРЯЧИЕ ЛЕПЕШКИ!

Масштаб

Профессионализм

Почему нам доверяют партнёры

Открыли 200+ пекарен
Автоматизировали все бизнес-процессы
Запустили поэтапную систему обучения
Выстроили единые стандарты по всей сети

Работаем с федеральными и региональными сетями
Ежедневно сопровождаем 179 пекарен во франчайзинговой торговой сети
Ежемесячно запускаем новые пекарни для собственной и франчайзинговой торговой сети
Регулярно обучаем пекарей по всей России

Являемся лидерами в сегменте тандырных пекарен
Первая сеть, которая вывела аутентичный тандыр в федеральный формат
Задаем стандарты качества для всей отрасли

Обеспечиваем стабильную поддержку
Гарантируем проверенную модель с устойчивым развитием
Формируем долгосрочные партнерские отношения

Лидерство

Надежность

Наша команда

Роман Чупин

Основатель компании
Алина Лопатина

Исполнительный директор
Дмитрий Терешин

Операционный директор
Евгения Лаптева

Отдел развития
Андрей Брыксин

Отдел открытий
Мария Ливиева

Отдел сопровождения франчайзи

8 (953) 763-67-92

Получите консультацию от нашей команды и узнайте все подробности о франшизе

г. Находка
Торговая сеть "Самбери"

ул. Мира пр., 49 (П)
ул. Спортивная ул., 2

г. Томск
Торговая сеть "SPAR"

ул. Котовского ул., 19/3
ул. Беринга ул., 10
ул. Кирова пр., 65
ул. М.Цветаевой 10/2
ул. Иркутский тракт 15а УФ-2
ул. Тмс Лазо, 3б
ул. Богашёвский тракт, 24
ул. Комсомольский пр., 13Б
ул. Королёва ул., 1Б
ул. пр-т Мира, 27в

г. Красноярск
Торговая сеть "Пятёрочка"

ул. Карамзина, 25
ул. Высотная 19
ул. им.газеты Красноярский рабочий, 120

г. Иркутск
Торговая сеть "Пятёрочка"

ул. Юбилейный, 19/1
ул. Университетский м-рн, 43
ул. Партизанская, с.36
ул. Советская ул, 176Б
ул. Дальневосточная ул, 164/3
ул. Пискунова ул, 76

Готовы стать частью федеральной сети?

Оставить заявку